Trước thông tin cảnh báo sản phẩm hành phi bẩn xuất hiện trên thị trường, ngày 23.11, Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất 5 cơ sở sản xuất, kinh doanh hành phi tại ấp Giữa, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi.

Điều đáng nói, toàn bộ 5 cơ sở sản xuất đều trong tình trạng bẩn thỉu, nhếch nhác và hành phi thành phẩm được trộn đủ thứ nguyên liệu. Cứ một tấn hành thì trộn thêm khoảng 1- 2 tạ bột năng, bột mì, củ cải trắng, củ mì... thái nhỏ trộn vào phi để cho ra nhiều sản phẩm.

Đáng chú ý là tại tất cả các cơ sở ở ấp Giữa đều dùng loại dầu để phi hành có màu đen quánh, được đựng trong những can nhựa bẩn. Sau đó, các hộ này sử dụng hóa chất tẩy màu dầu đen với mục đích có thể tái sử dụng dầu được nhiều lần. Theo ước tính của một người dân ở khu vực này thì số lượng hành thành phẩm được xe chở đi bỏ mối có thể lên đến cả chục tấn mỗi ngày.

Thanh tra Sở Y tế đã quyết định đình chỉ hoạt động của toàn bộ các cơ sở trên, tịch thu, tiêu hủy 135 lít dầu đen, đồng thời lấy mẫu hành phi, dầu đen, chất tẩy trắng để kiểm nghiệm.

Võ Tuấn

(LĐ)